منتديات الجناح منتديات الجناح
شبكة افنان للفنون الرقمية

الموقع الرسمي للشيخ عبدالرحمن السعدي .. رحمه اللهضع اعلانك هنا بالجناحابتكار هوست لإستضافة المواقع
فن المناسبات للاحتفالاتركن العربية لمواد الكهرباء والسباكةورشة الخليف لصيانة السيارات وقطع الغيار

العودة   منتديات الجناح > الأجنحة العامة > جناح المواضيع العامة > جنـاح المـرأة و الأسـرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-04-2007, 10:52 AM
عيونها البرواز
عضو مميز
عيونها البرواز غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2961
 تاريخ التسجيل : Apr 2006
 فترة الأقامة : 4237 يوم
 أخر زيارة : 06-05-2007 (07:05 AM)
 المشاركات : 215 [ + ]
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي





إذا كنت ممن تتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن، فلا شك أن دعوات صديقاتك لك إلى مطعم تسبب لك الكثير من القلق والتوتر. فأنت ترحبين بمقابلتهن وقضاء وقت ممتع معهن، لكنك لا تريدين إفساد نظامك الغذائي وشكلك الذي قضيت شهورا للحصول عليه، وهذا ما انتبه له الخبراء وشجعهم على أن يضعوا لك دليلا مصغرا عن كيفية تحقيق الموازنة الصعبة بين الاستمتاع بصديقاتك وإبعاد شبح السمنة عن خصرك، وذلك بمراقبة السعرات الحرارية حسب المطابخ العالمية


المطبخ الهندي
غالبا ما يتم طبخ الطعام الهندي باستخدام الزبدة المصفاة، أو ما يعرف بالسمن الغني بالسعرات الحرارية، لذا من الأفضل تجنب الأطباق التي تحتوي على مرق أو صلصات، كما أنه ليس مفروضا عليك أن تأكلي كل ما في طبقك، بل توقفي بمجرد شعورك بالشبع. ومن الأطباق الهندية القليلة الدسم دجاج "تيكا" والتندوري والمدراس. بينما الغنية بالدسم فهي الماسالا أو الكورما لأنها تطهى بالكريمة. بالنسبة للأرز، فهناك أنواع عديدة منه، لكن الأفضل بالنسبة لك هو المسلوق. وبدل خبز "النان" الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية، اختاري الـ"تشاباتي" الذي يتم طهيه من دون دهون.


المطبخ الإيطالي
يستخدم المطبخ الإيطالي الكثير من زيت الزيتون، وهو خيار صحي مقارنة بالزيوت الأخرى، إلا أن هذا لا يلغي حقيقة أنه يسبب البدانة. واختاري منه أيضا السلطات والخضراوات، لكن احرصي دائماً أن تكون صلصة السلطة في طبق مستقل حتى تتحكمي في الكمية التي تأكلينها منها. أما الخبز المدهون بالثوم فهو مليء بالدهون ومن الأفضل تجنبه. وبالنسبة للمعكرونة، فلا بأس منها إذا استعملت فيها صلصة البندورة من دون جبن، بدلا من صلصة الكريمة. ومن المعروف أن الجبن يستخدم كثيرا في المطبخ الإيطالي، مثل البارميزان والموتزاريلا، خاصة في البيتزا، مما يجعلها مليئة بالسعرات الحرارية. لكن إذا كان لا بد من تناولها، فيمكنك أن تختاري أقل أنواعها دسامة، مثل بيتزا الخضراوات. والخطر الكامن يبقى في اللازانيا التي يجب عليك تجنبها قدر الإمكان، لأنها محشوة بالجبن الدسم واللحم والخضراوات المقلية.


المطبخ الصيني
أغلب الأطباق الصينية تعتبر خيارا صحيا، على شرط اختيار المشوي منها أو المطهو بالبخار، خاصة الخضراوات والسمك. ولكن يجب مراقبة كمية الطعام التي تأكلينها. وتجنبي الأطباق التي تدخل فيها الصلصات المصنوعة من الزبد، مثل صلصة "سويت آند ساور"، وأيضا "السبرينغ رول" المقلي لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون.


المطبخ الياباني
المطبخ الياباني، مثل الصيني، صحي في أغلب الأحيان. ويعتبر "السوشي" والسمك النيئ تخصصا يابانيا صحيا جدا، إذ يمكن أكل كمية كبيرة منه من دون أن يؤثر على مقاييس جسمك، فهو يحتوي على كمية دهون قليل، وكمية كاربوهيدرات وفيتامينات ومعادن عالية. ولكن عليك تجنب الأطباق المقلية بزيت "التمبورا"، فهي غنية بالسعرات الحرارية.


المطبخ الفرنسي
يتميز بالأطباق الدسمة، ويستخدم الزبد كأساس لكثير من الطبخات والصلصات، مع أن هناك اتجاها حديثا يسمى "المطبخ الحديث"، وهو يتبنى طريقة أخف في طهي الطعام على الطريقة الفرنسية. ولكن تجنبي تناول المقبلات الدسمة والصلصات والحلويات بشكل عام في المطعم الفرنسي، واطلبي من النادل وضع الصلصة في طبق مستقل لأي طعام تطلبينه. واطلبي المقبلات المحتوية على ملح أقل مثل بلح البحر المطهو بالبخار.


المطبخ اليوناني

الجميل في المطبخ اليوناني أنه متنوع، ففيه الصحي وفيه الدسم، وهو الأمر الذي نرحب به، على شرط ألا تأكلين كميات كبيرة منه. كما يمكنك أحيانا الاكتفاء بالمقبلات مثل الحمص، والفلفل الأخضر وغيرها من المأكولات غير المقلية. وفيما يتعلق بالأطباق الرئيسية، يحتوي هذا المطبخ على كثير من المشويات، وهي بديل صحي للأطباق التي تعتمد على الجبن مثل الموساكا. من الخيارات الصحية الأخرى، السمك المشوي، والمقبلات المحشوة بالأرز والباذنجان، بدلا من تلك المحشوة باللحم، وورق العنب المحشو بالأرز بدلا من "الكالاماري" المقلي



 توقيع : عيونها البرواز


رد مع اقتباس
قديم 03-04-2007, 12:11 PM   #2
لبنى
عضو مميز


الصورة الرمزية لبنى
لبنى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2531
 تاريخ التسجيل :  Nov 2005
 أخر زيارة : 30-11-2011 (11:47 PM)
 المشاركات : 1,792 [ + ]
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



مشكوره عيونها على النصائح الحلوه
بس تدرين وش المشكله
المشكله لما تنعزمين في البيت عند ناس من النوع اللي يلزم بقوه الا تاكلين لين بينفجر بطنك ولا المطعم لين انعزمتي مقدور عليه تق
رين تختارين اكل مو دسم


 
 توقيع : لبنى



رد مع اقتباس
قديم 03-04-2007, 12:14 PM   #3
النجم
عضو مميز


الصورة الرمزية النجم
النجم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2136
 تاريخ التسجيل :  Jun 2005
 أخر زيارة : 17-08-2011 (02:40 PM)
 المشاركات : 7,956 [ + ]
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



مشكوره اختى عيونها البرواز


 
 توقيع : النجم



رد مع اقتباس
قديم 03-04-2007, 01:51 PM   #4
عيونها البرواز
عضو مميز


الصورة الرمزية عيونها البرواز
عيونها البرواز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2961
 تاريخ التسجيل :  Apr 2006
 أخر زيارة : 06-05-2007 (07:05 AM)
 المشاركات : 215 [ + ]
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شكراً لتواجدك لبنى وبصراحه هي فعلاً مشكله الاكل عند الناس بس مثلي انك تاكلين مع انو صعب
شكراً لتواجدك النجم


 
 توقيع : عيونها البرواز



رد مع اقتباس
قديم 07-04-2007, 02:30 PM   #5
العنود
عضو مميز


الصورة الرمزية العنود
العنود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1854
 تاريخ التسجيل :  Feb 2005
 أخر زيارة : 10-06-2008 (11:21 PM)
 المشاركات : 4,436 [ + ]
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



مشكوره عيونها على هالنصايح

بس انا عندي مبدأ واتبعه دايم .. وهو اكل اللي ابي سواء فيه دهون كثير أو لأ

المهم طريقة الأكل كيف تكون وكمية الأكل ..

طريقة الأكل كولي على أقل من مهلك فترة بسيطة وتحسين انك شبعتي وانتي ما اكلتي شي كثير

ولو نتبع هدي الرسول اللهم صلي وسلم عليه ., حينما قال : " ما ملأ ابن آدم وعاء شراً من بطنه بحسب ابن آدم
أكلات يقمن صلبه فإن كان لا محالة فثلث لطعامه و ثلث لشرابه وثلث لنفسه "


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض تفاصيل اكثر الاعضاء الذين شاهدو الموضوع : 0
لا يوجد أسماء للعرض .
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سيدة الخيال ..! روح التميمي جناح الأدب العربي 6 12-07-2007 10:02 AM
وصلنا العالمية الملتاع جناح لقطات الفيديو والصوتيات 1 24-10-2005 12:26 PM
بتهببي ايه يا شيخة الملتاع جناح الفكاهة والطرائف 5 12-10-2005 06:15 AM
سيدة آيِ القرأن امير الود جناح الحوار الحُر 4 02-12-2004 03:46 AM


الساعة الآن 06:50 AM


Powered by vBulletin®
اعلن Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
[ المشاركات في هذا المنتدى لاتعبر إلا عن رأي كاتبها فقط ]

Security team